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華夫餅技術培訓 華夫餅制作技術 華夫餅制作過程

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華夫餅技術培訓 華夫餅制作技術 華夫餅制作過程

項目詳情

華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源于比利時,用專用的烤盤烤制。

過去東北常見的一口香小蛋糕以及香港的雞蛋仔都屬于華夫餅的改版。


可欣華夫餅技術教學

培訓講解

A、理論學習:

1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、經營小技巧,輕松創造。


華夫餅做法教學

B、示範講解:

1、老師一對一的實戰示範,講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

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